Efektivitas Konsentrasi Spraysorbent Kitosan Berbahan Limbah Cangkang Bekicot (Achatina Fulica) pada Masker sebagai Pereduksi Asap Rokok
DOI:
https://doi.org/10.33096/jcpe.v8i2.521Keywords:
Asap Rokok, Kitosan, Adsorbsi, Spraysorbent, GC-MSAbstract
Perokok aktif menghirup asap rokok melalui saluran yang biasa disebut asap arus utama, terdapat penyaring pada rokok filter yang mampu mengurangi sampai 70% kadar bahan berbahaya, sehingga hanya sekitar 30% saja bahan berbahaya yang diserap oleh perokok aktif tersebut. Perokok pasif, akan menyerap seluruh asap rokok melalui saluran asap arus samping tanpa adanya penyaringan, sehingga resiko gangguan sistem pernapasan perokok pasif 4-6 lebih besar dari perokok aktif. Tujuan riset ini adalah untuk mengetahui efektivitas kitosan cangkang bekicot (Achatina Fulica) sebagai spraysorbent dan mengetahui konsentrasi optimum spraysorbent yang dapat mereduksi zat pada asap rokok. Riset diawali dengan preparasi cangkang bekicot, isolasi kitin dari serbuk cangkang bekicot melalui: deproteinasi, demineralisasi dan depigmentasi. Kitosan cangkang bekicot dihasilkan melalui deasetilasi. Kitosan yang diperoleh diuji kadar air, kadar abu, dan dikarakterisasi dengan FTIR secara kualitatif dan kuantitatif untuk mengetahui derajat deasetilasi. Dilanjutkan pembuatan spraysorbent, pengambilan sampel asap rokok, serta karakterisasi GC-MS dan SEM. Hasil yang diperoleh yaitu mutu kitosan cangkang bekicot yang dihasilkan telah sesuai mutu standar SNI No. 7949:2022 dengan derajat deasetilasi 87,98%. Konsentrasi spraysorbent optimal yaitu 100.000 ppm dengan persen penyisihan nikotin sebesar 92,14% dan morfologi permukaan masker yang dilapisi spraysorbent serta dilewatkan asap rokok terlihat partikel senyawa asap rokok menempel dan tereduksi
Downloads
References
Asni, N., Saadilah, M.A., dan Saleh, D. 2014. Optimalisasi Sintesis Kitosan dari Cangkang Kepiting Sebagai Adsorben Logam Berat PB(II). Spektra: Jurnal Fisika & Aplikasinya. 15(1):18-25.
Cahyono, E., Wodi, S.I.M. and Tondais, J. 2020. Karakterisasi Chitosan dan Chitosan Polymer Medium dari Cangkang Kepiting Batu. Jurnal Ilmiah Tindalung. 6(1):14–20.
Dinnis, M.A. dan Kurniasari, L. 2015. Aplikasi Daun Sanseviera (Sansevieria Trifasciata Prain) sebagai Adsorben Nikotin dalam Asap Rokok. Prosiding SNST Fakultas Teknik. 20 Juni 2015, Semarang, Indonesia. 1(1):14–17.
Fitriyano, G. dan Abdullah, S. 2016. Sintesis Selulosa Asetat dari Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Diaplikasikan sebagai Masker Asap Rokok, Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Jakarta. 08 November 2016, Jakarta, Indonesia. 1(1):1–7.
Handayani, L. 2023. Gambaran Kebiasaan Merokok pada Usia Dewasa di Indonesia: Temuan Hasil Global Adult Tobacco Survey (GATS) 2021 Description of Smoking Habit among Adults in Indonesia : Finding of Global Adult Tobacco. Jurnal Wawasan Promosi Kesehatan. 3(4):193–198.
Ifa, L., Agus, M. A., Kasmuddin, K., dan Artiningsih, A. 2019. Pengaruh Penambahan Volume Kitosan dari Cangkang Bekicot terhadap Penurunan Kadar Tembaga Air Lindi. Media Pengembangan Ilmu dan Aplikasi Teknik. 18(02):109–113.
Mardani, I. 2015. Masker Chitosan Polymer Medium Pereduksi Asap Rokok dan Emisi Kendaraan Bermotor. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.
Megawati, Damayanti, A. dan Widyastuti, R. 2021. Inovasi Sains dan Kesehatan: Deasetilasi Kitin dari Cangkang Bekicot (Achatina ullica) menjadi Kitosan dan Aplikasinya sebagai Edible Film. Edisi ke-1. DIVA Press. Yogyakarta.
Mukharomah, N. L. A., Pramesti, H. N., Nuruddin, N. M., Purba, S. O. P., Purnomo, Y. S. dan Gufron, A. 2022. Pemanfaatan Kitosan Limbah Cangkang Rajungan sebagai Spray Antitoksik Pelapis Masker Pereduksi Asap Rokok. Canadian Journal of Civil Engineering, 3(1), pp. 159–159.
Sehat Negeriku. 2022. Temuan Survei GATS : Perokok Dewasa di Indonesia Naik 10 Tahun Terakhir. URL: Temuan Survei GATS : Perokok Dewasa di Indonesia Naik 10 Tahun Terakhir – Sehat Negeriku (kemkes.go.id), Diakses tanggal 09 September 2023.
Shahidi F, Arachchi JKV, Jeon YJ. 1999. Food Applications of Chitin and Chitosan. Trends in Food Science and Technology. 10: 37 – 51.
Silverstein, R. M., Webster, F. X., dan D. J. Kiemle. 2005. Spectrometric Identification Organik Compounds Seventh Edition. pp. 72- 119. John Wiley & Sons, Inc. and USA.
Siregar, H. R., Simamora, F, dan Daulay, N. 2021. Penyuluhan Kesehatan: Dampak Paparan Asap Rokok terhadap Kesehatan Keluarga di Desa Manunggang Jae Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara Kota Padangsidimpuan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa ( JPMA ). 3(2):25–27.
Badan Standardisasi Nasional. 2022. Kitosan, Syarat Mutu dan Pengolahan. URL: Sistem Informasi Standar Nasional Indonesia (bsn.go.id), Diakses pada tanggal 15 September 2023.
Tanasale, M.F.J.D.P., Killay, A. dan Laratmase, M.S. 2013. Kitosan dari Limbah Kulit Kepiting Rajungan (Portunus sanginolentus L.) sebagai Adsorben Zat Warna Biru Metilena. Jurnal Natur Indonesia. 14(1):165.
Tarigan, I. L., Rahmadani., Susansi, D., Iqbal. M. dan Silaban, R. 2021. Pemanfaatan Kitosan Cangkang Bekicot sebagai Adsorben Logam Tembaga (Cu) Pencemaran Lingkungan. Khazanah Intelektual. 5(2):2–4.
Tirtosastro S, Murdiyati AS. 2010. Kandungan kimia tembakau dan rokok. Buletin Tanaman Tembakau, Serat dan Minyak Industri. 2(1): 33-43.
United Nations. 2023. The 17 Goals. URL: THE 17 GOALS | Sustainable Development (un.org), Diakses pada tanggal 10 September 2023.
World Health Organization. 2023. Tobacco. URL: Tobacco (who.int), Diakses pada tanggal 09 September 2023.
Wijayanti, I. E., dan Kurniawati, E.A. 2019. Studi Kinetika Adsorpsi Isoterm Persamaan Langmuir dan Freundlich pada Abu Gosok sebagai Adsorben. EduChemia (Jurnal Kimia dan Pendidikan). 4(2):175.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Journal of Chemical Process Engineering
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
