ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK UNDANGAN DENGAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC) PADA PERCETAKAN MASAGENA

Siena Razi Khawarizmi; Anis Saleh; Arfandi Ahmad

doi:10.33096/japsi.v3i1.1789

Authors

Siena Razi Khawarizmi Universitas Muslim Indonesia
Anis Saleh Universitas Muslim Indonesia
Arfandi Ahmad Universitas Muslim Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33096/japsi.v3i1.1789

Abstract

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menerapkan metode SQC dalam pengendalian kualitas produk undangan di Percetakan Masagena, serta mengidentifikasi faktor-faktor penyebab kecacatan untuk meningkatkan kualitas produk dan memberikan rekomendasi perbaikan yang efektif.

Desain/Metodologi/Pendekatan: Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Statistical Quality Control (SQC) dengan menerapkan metode histogram, pareto chart, scatter diagram, control chart, dan fishbone chart.

Temuan/Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan metode SQC di Percetakan Masagena berhasil mengidentifikasi cacat robek dan hasil cetakan tidak jelas sebagai masalah utama dalam proses produksi, serta mengungkapkan faktor-faktor penyebab kecacatan yang meliputi aspek manusia, material, mesin, dan metode, sehingga memberikan dasar yang kuat untuk merumuskan langkah-langkah perbaikan yang efektif dalam meningkatkan kualitas produk undangan.

Dampak: Dampak penelitian ini meningkatkan pengendalian kualitas di Percetakan Masagena dan praktik terbaik di industri.

Kesimpulan: Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan metode Statistical Quality Control (SQC) di Percetakan Masagena efektif dalam mengidentifikasi dan mengatasi cacat produk, terutama cacat robek dan hasil cetakan tidak jelas. Dengan memahami faktor penyebab kecacatan, perusahaan dapat merumuskan langkah-langkah perbaikan yang tepat, seperti peningkatan pelatihan karyawan dan pemilihan material berkualitas. Penelitian ini juga memberikan kontribusi bagi pengembangan praktik pengendalian kualitas di industri percetakan secara keseluruhan.

References

Andayu, H. G., & Rahmayanti, H. D. (2021). Preliminary Study of the Effect of Technology Integration on the Growth of the Printing Industry in Indonesia. Jurnal Ilmiah Publipreneur, 9(1), 47–52. https://doi.org/10.46961/jip.v9i1.267

Astutik, W., Mujaddid, Kulsaputro, J., Fole, A., & Yanasim, N. (2024). Enhancing Risk Mitigation Strategies In Innovative Poultry Slaughterhouses: A House Of Risk Method Approach. Scientifica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi, 2(11), 1-21. https://jurnal.kolibi.org/index.php/scientica/article/view/3644/3512

Ben Khedher, N., Boudjemline, A., Aich, W., Zeddini, M. A., & Calderon-Madero, J. E. (2023). Statistical quality control based on control charts and process efficiency index by the application of fuzzy approach (case study: Ha’il, Saudi Arabia). Water Science & Technology, 87(12), 3146–3163. https://doi.org/10.2166/wst.2023.181

Fole, A., Herdianzah, Y., Astutik, W., & Kulsaputro, J. (2024). The Effect of Marketing Digitalization on the Performance and Sustainability of Culinary MSMEs in the New Normal Era. Proceeding of Research and Civil Society Desemination, 2(1), 375–386. https://doi.org/10.37476/presed.v2i1.81

Fole, A., Immawan, T., Kusrini, E., Mail, A., Dahlan, M., Alisyahbana, T., Pawennari, A., & Malik, R. (2024). Gap Analysis And Enhancement Strategy For Supply Chain Performance In The Handicraft Industry of ISR Bone SMES: A SCOR Racetrack Approach. Journal of Industrial Engineering Management, 9(3), 23–32. https://doi.org/10.33536/jiem.v9i3.1865

Fole, A., Safitri, K. N., & Aini, N. (2025). Evaluasi Strategi Green Manufacuring Dan Green Distribution Terhadap Peningkatan Kinerja Umkm Menggunakan Regresi Linier Dan Analisis SWOT. Jurnal Liga Ilmu Serantau, 2(1), 39–52. https://doi.org/10.36352/jlis.v2i1.1048

Herdianzah, Y., Wahyuni, A. D., Ahmad, A., Marista, A., Chantika, D., Saleh, A., Fole, A., & Safutra, N. I. (2024). Factors that influence worker behavior towards occupational safety and health using the SEM-PLS method at PT. Industri Kapal Indonesia (Persero) Makassar. OPSI, 17(2), 327–337. https://doi.org/10.31315/opsi.v17i2.11211

Hijra, A., Saleh, A., Hafid, M. F., & Fole, A. (2024). Analisis Kepuasan Pelanggan Pdam Kota Makassar Menggunakan Metode CSI Dan IPA. JAPSI : Jurnal Aplikasi Dan Pengembangan Sistem Industri, 2(1), 38–47. https://doi.org/10.3926/japsi.v2i1.1261

Iffah, N., Lamatinulu, Rauf, N., Fole, A., & Erniyani. (2024). Redesain Kemasan Produk Bolu Cukke Dengan Menggunakan Metode QFD (Quality Function Deployment) pada Bolu Cukke Berkah Makassar. Journal of Industrial Engineering Innovation, 2(02), 49–55. https://doi.org/10.58227/jiei.v2i02.122

Iftekar, S. F., Aabid, A., Amir, A., & Baig, M. (2023). Advancements and Limitations in 3D Printing Materials and Technologies: A Critical Review. Polymers, 15(11), 2519. https://doi.org/10.3390/polym15112519

Kusrini, E., Safitri, K. N., & Fole, A. (2022). Mitigasi Resiko di Distribusi Sustainable Supply Chain Management Menggunakan Metode House Of Risk (HOR). Integrasi : Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 7(1), 14–23. https://doi.org/10.32502/js.v7i1.4348

Mail, A., Chairany, N., & Fole, A. (2019). Evaluation of Supply Chain Performance through Integration of Hierarchical Based Measurement System and Traffic Light System: A Case Study Approach to Iron Sheet Factory. Int. J Sup. Chain. Mgt Vol, 8(5), 79-85. https://doi.org/10.59160/ijscm.v8i5.2584

Malik, R., Safutra, N. I., Fole, A., & Pangestu, F. A. (2024). Improving Resilience in Water Distribution Systems: An Application of the House of Risk Method at PDAM Gowa Unit Tompobulu. Jurnal Sistem Teknik Industri, 26(2), 199–209. https://doi.org/10.32734/jsti.v26i2.16171

Mostajabdaveh, M., Salman, F. S., & Tahmasbi, N. (2022). Two dimensional guillotine cutting stock and scheduling problem in printing industry. Computers & Operations Research, 148, 106014. https://doi.org/10.1016/j.cor.2022.106014

Mulyono, K., & Apriyani, Y. (2021). Analisis Pengendalian Qualitas Produk Dengan Metode SQC (Statistical Quality Control). JENIUS : Jurnal Terapan Teknik Industri, 2(1), 41–50. https://doi.org/10.37373/jenius.v2i1.93

Murjana, L., & Handayani, W. (2022). Analisis Pengendalian Kualitas Crude Palm Oil (CPO) dengan Menggunakan Metode Statistical Quality Control (SQC) pada PT Sapta Karya Damai Kalimantan Tengah. Widyakala: Journal Of Pembangunan Jaya University, 9(1), 47. https://doi.org/10.36262/widyakala.v9i1.506

Oktavia, A., & Herwanto, D. (2021). Analisis Pengendalian Kualitas Produk Menggunakan Pendekatan Statistical Quality Control (SQC) di PT. Samcon. Industri Inovatif: Jurnal Teknik Industri, 11(2). https://doi.org/10.36040/industri.v11i2.3666

Rauf, N., Padhil, A., & Yanti, R. (2023). Crude Palm Oil (CPO) Quality Control Using Statistical Quality Control (SQC) and Failure Mode Effect Analysis (FMEA) Methods at PT. XYZ. In International Journal of Research in Engineering and Science (IJRES) ISSN (Vol. 11). www.ijres.org

Rucitra, A. L., & Amna, A. U. F. (2021). Integration of Statistical Quality Control (SQC) and Fault Tree Analysis (FTA) in the quality control of resina colophonium production in Company X. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 924(1), 012062. https://doi.org/10.1088/1755-1315/924/1/012062

Safutra, N. I., Fole, A., Dahlan, M., Hafid, M. F., Ahmad, A., Herdianzah, Y., & Muhtada, A. (2024). Optimizing Raw Material Inventory Control for Aluminum Wardrobes Using the Material Requirements Planning (MRP) Method: A Case Study on Amal Jaya SME. Jurnal Sistem Teknik Industri, 26(2), 191–198. https://doi.org/10.32734/jsti.v26i2.15972

Saleh, A., Herdianzah, Y., Padhil, A., Fole, A., Ahmad, A., Safutra, N. I., & Rasyiqah, A. (2024). Pengukuran Kinerja Industri Kelapa Sawit Menggunakan Metode Balanced Scorecard dan Proses Hirarki Analitis. Jurnal Al-Azhar Indonesia Seri Sains Dan Teknologi, 9(3), 233. https://doi.org/10.36722/sst.v9i3.2775

Skrzypczak, I. (2023). Statistical Quality Inspection Methodology in Production of Precast Concrete Elements. Materials, 16(1), 431. https://doi.org/10.3390/ma16010431