Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) Untuk Mengatasi Ketengikan (Rancidity) Pada Minyak Goreng. JCPE [Internet]. 2016 Nov. 30 [cited 2025 Aug. 26];1(2):7-15. Available from: https://jurnal.fti.umi.ac.id/index.php/JCPE/article/view/808