“Pembuatan Flakes Dari Pangan Tepung Beras Merah (Oriza Niavara) Dengan Penambahan Labu Kuning (Cucurbita Moschata Durch)”. Journal of Chemical Process Engineering, vol. 8, no. 1, May 2023, pp. 31-39, https://doi.org/10.33536/jcpe.v8i1.758.