“Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) Untuk Mengatasi Ketengikan (Rancidity) Pada Minyak Goreng”, JCPE, vol. 1, no. 2, pp. 7–15, Nov. 2016, doi: 10.33536/jcpe.v1i2.808.