“ANALISIS PROSES PRODUKSI ROTI CANAI PADA UMKM DAPOER SANI DENGAN MENGGUNAKAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP)”. JAPSI : Jurnal Aplikasi Dan Pengembangan Sistem Industri, vol. 2, no. 1, Mar. 2024, pp. 30-37, https://doi.org/10.33096/japsi.v2i1.1255.