ANALISIS PROSES PRODUKSI ROTI CANAI PADA UMKM DAPOER SANI DENGAN MENGGUNAKAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP). JAPSI : Jurnal Aplikasi dan Pengembangan Sistem Industri, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 30–37, 2024. DOI: 10.33096/japsi.v2i1.1255. Disponível em: https://jurnal.fti.umi.ac.id/index.php/JAPSI/article/view/1255. Acesso em: 28 jun. 2025.